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Les Français ont plus acheté de végétaux en 2009

Publié le 12 mars 2010 à 00:21

Sur les onze premiers mois de l'année 2009, les ventes de végétaux d'intérieur et d'extérieur ont progressé respectivement de 5,1% et de 3% en volume, par rapport aux mêmes mois un an plus tôt.

       

Manger une pomme par jour permet de renforcer le système immunitaire

Publié le 12 mars 2010 à 00:21

Les fibres solubles présentes dans l'avoine, les noix et tout particulièrement dans les pommes permettraient de réduire l'inflammation liée à l'obésité et de renforcer le système immunitaire, selon une étude menée par des chercheurs de l'Université de l'Illinois qui sera publiée dans l'édition du mois de mai du journal Brain, Behavior, and Immunity.